Nhâm nhi Danh Tửu Chuối Hột thì nhiều nhưng Tám Lầy tui “cá” là có ít chiến hữu biết điều này lắm à nghen: Một trong các thành phần quan trọng bậc nhất tạo nên hương vị trứ danh của Rượu Chuối Hột Phú Lễ đó là hạt nếp mùa đến từ vùng Đồng bằng sông Cửu Long!
Hành trình của nguồn nguyên liệu không thể thiếu này đi từ những cánh đồng lúa nếp vào mùa vàng ươm ở An Giang, Long An,… – được Công ty Rượu Phú Lễ thu mua trực tiếp tại các vựa lớn, sau đó trải qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt, đảm bảo mỗi hạt nếp đều đạt tiêu chuẩn tốt nhất trước khi đến tay các nghệ nhân kháp rượu.

Tại nhà các nghệ nhân đã giữ gìn bí quyết kháp rượu truyền thống qua nhiều thế hệ, những hạt nếp mùa dài ngày dẻo thơm được “thổi hồn” để chưng cất nên những giọt rượu tinh túy hồn quê. Từ đây, rượu nguyên liệu lại tiếp tục hành trình của mình khi được chuyển đến nhà máy Rượu Phú Lễ hiện đại để lọc lắng, pha chế và kiểm soát chất lượng trước khi cho ra đời Danh Tửu Chuối Hột trứ danh.
Hành trình thú vị của hạt nếp mùa không chỉ cho ta thấy cam kết của Công ty Rượu Phú Lễ trong việc cung cấp nguyên liệu đầu vào – đảm bảo chất lượng đầu ra, mà còn cho thấy sự nhịp nhàng, hiệu quả giữa mô hình kết hợp làng nghề truyền thống với nhà máy sản xuất hiện đại, góp phần mang mỹ tửu xứ dừa vang tiếng gần xa!