🤗 Có dịp Tám Lầy tui xin mời anh em ghé Phú Lễ ăn bữa cơm quê nhà rồi ngồi nhâm nhi ly rượu Phú Lễ. Trong làn khói bếp đượm mùi men thơm, tiếng cười đùa vang lên đây đó, tiếng bò ụm đòi ăn cỏ xa xa. Cuộc sống của người dân nơi đây là vậy đó, vừa êm ả bình yên, lại vừa sống động rộn ràng.
Thành quả đấy đến từ những nỗ lực không ngừng trong suốt 18 năm qua của công ty rượu Phú Lễ khi quyết tâm giữ gìn và phát triển mô hình kinh doanh kết hợp giữa làng nghề truyền thống và nhà máy sản xuất hiện đại.
👨“Gần hai chục năm trước, công ty xuống đây, cùng với chúng tôi lập ra tổ hợp tác . Nói thiệt, từ chỗ nhỏ lẻ mạnh nhà nào nhà nấy nấu rượu, chúng tôi hợp sức cùng nhau, nấu đồng bộ. Bên công ty tiếp tục lọc lược đóng chai. Rượu ngon đẹp hơn hẳn. Nghề cha ông nhờ vậy mà còn giữ được.” – Cụ Hạ Chí Luông, một trong những nghệ nhân cao tuổi nhất của làng nghề Phú Lễ bồi hồi nhớ lại. Cứ như vậy, người lớn tuổi thì tham gia nấu rượu tại làng nghề, người trẻ hơn thì tham gia vào dây chuyền sản xuất của nhà máy. Lúc đó bà con mừng lắm, vì có công ăn việc làm ổn định, những người trẻ nay đã không còn phải bỏ xứ đi làm ăn xa, mấy đứa nhỏ nhờ vậy cũng được lớn lên bên cạnh ba mẹ tụi nó. Và cái mừng lớn hơn nữa là từ nay Danh Tửu cha ông gìn giữ không bị thất truyền, chất lượng vẫn vẹn nguyên và hương vị trăm năm thì lan xa.
🤩Bằng tâm huyết của công ty cùng với sự ủng hộ hết lòng của người dân, Rượu Phú Lễ tự hào khi không chỉ từng chút từng chút phát triển thương hiệu, mang mỹ tửu quê hương ra bè bạn thế giới, mà còn mang đến giá trị cho xã hội, tạo tiền đề để nhiều làng nghề khác vững tin phát triển theo hướng hiện đại mà vẫn giữ được những giá trị truyền thống quê hương.