Các chiến hữu đã biết thông tin độc đáo này chưa?
Kháp rượu không chỉ mang đến những giọt rượu tinh túy, thơm nồng trong từng chai mỹ tửu, mà còn để lại một nguyên liệu có 1-0-2 với khá nhiều công dụng – đó là hèm rượu!
Bà con làng Phú Lễ quê tui dùng hèm để chế biến thành nhiều món “mồi bén” mà tui luôn mê mệt, mà mê nhất là Xôi gà rau muống luộc hèm! Xôi dẻo miệng, gà mềm thơm, rau muống luộc nước hèm tươi xanh giòn giã, được nêm nếm để cho ra hương vị đặc trưng, chua thanh ngọt dịu – cộng thêm một ngụm Danh Tửu Chuối Hột thơm nồng để kích thích vị giác là đảm bảo “hao mồi hao rượu” ngay. Sẵn bật mí là món này anh em sẽ được trải nghiệm khi đến với “Hành trình khám phá hương vị trăm năm” của Công ty Rượu Phú Lễ đó nghen.

Ngoài ra, còn một công dụng thú vị của hèm mà có thể các chiến hữu chưa biết, đó là tận dụng làm món ăn khoái khẩu cho bò. Nhờ ăn hèm mà bò Phú Lễ – Ba Tri cũng có hương vị trứ danh gần xa.
Mời các chiến hữu đến với “Hành trình khám phá hương vị trăm năm” ở làng nghề Phú Lễ quê tui để khám phá thêm phong vị đậm đà – độc đáo của quê hương Danh Tửu nhé.